こちらのレッスンはご好評につき、午前・午後ともに即日満席となりました。
→若干名のみ追加募集中しておりましたが、すべて完売いたしました。ありがとうございました。
次回のレッスンの先行案内は、シルフ公式LINEにてご案内いたします。
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醤（ジャン）とは・・・お醤油と麹を合わせた発酵調味料のこと。
そのままでも美味しいお醤油に、米麹や食材でさらなる旨味が追加された「醬-ジャン-」は、これ１つでも味が決まるまさに魔法の調味料。
献立を考えるのが辛い時でも、冷蔵庫にある食材を醤で炒めれば、あっという間に味わい深い一品に。
身体の中からキレイになりたい！！という方はもちろんのこと、料理が苦手な方にも、ぜひ使ってほしい発酵調味料。
一度使ったら手放せなくなりますよ♪
美味しくて簡単な発酵料理の世界をのぞいてみませんか。
醤（ジャン）を使ったお楽しみレシピは、「よだれ鶏」と「揚げトウモロコシ」
夕食に、アルコールのお供に、大活躍間違い無しのお料理をご紹介します。
そして、オンラインレッスンご参加の方に限り、彩先生の手作り醤(450ml瓶）をご購入いただけます。（発送は国内のみとなります）
レッスン後に着払いにて発送させていただきますので、ご希望の方は、チケットをレッスンと醤の２種類ご購入ください。
＜＜レッスン詳細＞＞
◆日時：
2020年6月11日（木）10:30〜11:30（約１時間）※満席
2020年6月11日（木）13:00～14:00（約１時間）※満席
◆内容：醤（ジャン）の作り方＆醤（ジャン）を使ったお料理レッスン
・よだれ鶏
・揚げトウモロコシ
※当日作った「醤」は一週間後に完成となります。当日すぐには召し上がれませんのでご注意ください。
◆定員：先着10名様
◆金額：
レッスン代：1,650円（税込） ※開講記念★特別価格
手作り醤（450ml瓶）： 770円（税込 ）
※レッスンご参加の方のみご購入可能。
※着払いにてレッスン後に発送。国内発送のみ。
関東より発送いたします。サイズ60の金額をこちらよりご確認ください。
◆講師紹介
Sylph friends所属
発酵料理研究家
「暮らしを彩る おもてなし発酵教室」主宰
永井彩（ながいあや）先生
Blog→☆
◆受講方法：Zoom（オンラインレッスン）
※インターネット環境があれば、スマホやPC、タブレット等から気軽に接続してご参加いただけます。
※万一、当日の接続がうまくできずご受講いただけなかった場合は、後日レッスン当日の動画をご視聴いただけますので、ご安心ください。
◆当日準備するもの
事前にレッスンで使用する材料をお伝えいたします。
リアルタイムで一緒に作っていただいてもかまいませんし、もちろん見るだけでもかまいません。（見るだけの場合は当日の材料の準備は不要）
◆お申込み方法
以下のお申込みサイトのレッスンページよりレッスンチケットをご購入ください。
チケット購入でレッスンのご予約とさせていただいております。
・10:30～の回に参加希望の方
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01dzy91106ghg.html
・13:00～の回に参加希望の方
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01csgk110gkxu.html
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— はじめてZoomを使用される方へ —
以下から接続確認をしていただくことができます。はじめてのZoomでご不安な方はぜひご利用ください。
◆Zoomテストミーティング
https://zoom.us/test
◆キャンセルポリシー
当日のレッスンの様子は自動録画させていただき、当日受講できなかった方にはそちらを視聴いただく予定です。
返金対応は致しかねますので、ご了承のうえ お申込みください。
皆様のご参加をお待ちしております♪
※今後も楽しいレッスン企画やお役立ち情報を配信していきます。
ぜひSylphJAPANの公式LINEもお友達登録してくださいね！
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