※今回のレッスンは午後の開催はございません。
最新情報やレッスンの先行予約は、シルフ公式LINEにてご案内しております。
体の中からキレイになろう！
絶品「トマト甘酒」で極上パスタソース作り
体にいいものを毎日手軽に取り入れたい！
そんな方にこそおすすめしたい、発酵調味料。
「魔法の発酵調味料：醤-ジャン-を作ろう」で大大反響をいただきました、
発酵料理研究家
「暮らしを彩る おもてなし発酵教室」主宰
永井彩（ながいあや）先生に教えていただく今回のテーマは、
彩先生が研究に研究を重ねた「トマト甘酒」！
トマト甘酒ってどんなもの？というのはもちろん、
実際にトマト甘酒を使ったアレンジレシピもお伝えします。
おすすめアレンジは、煮込まないのに深い旨みがぎゅっと凝縮した極上のパスタソース。
気軽に使えて、簡単、美味しい、そのうえキレイになれる
忙しい方にこそ取り入れていただきたいレシピです。
今回は特別に、トマト甘酒づくりに使っていただける米麹と、
彩先生が作った味見用のサンプル調味料をプレゼント。
(着払いでの発送となります。送料はご負担ください。）
トマト甘酒は、炊飯器やヨーグルトメーカー、スープジャー、低温調理器等があれば作っていただけるので、発酵初心者の方にも挑戦していただきやすいレッスンです。
もちろん、パスタソース以外のアレンジレシピもご紹介します。
発酵の魅力を是非存分にお楽しみください。
＜＜レッスン詳細＞＞
◆日時：
2020年9月23日（水）
10:30〜12:00→★ ※増席対応中。残席僅か
◆内容：トマト甘酒づくり、活用レシピ紹介
・トマト甘酒を使ったパスタソース作り
・トマト甘酒を使ったアレンジレシピ紹介
・甘酒の特性、効果等について
＊お申込みの方には、事前にトマト甘酒のレシピをお伝えします。
当日パスタソースまで仕上げたい方は、事前にトマト甘酒のご用意をお願いします。
＊不安な方は、レッスン当日に一緒にトマト甘酒を仕込んでいただくのでも結構です。
（その場合、トマト甘酒の完成までは時間がかかりますので、アレンジレシピは視聴でお楽しみください。）
◆定員：各回 先着10名様
◆金額：3,500円（税込）
※米麹１カップ、試食用トマト甘酒＆パスタソースプレゼント
※国内発送のみ対応。着払いでのお受け取りとなります。
◆講師紹介
Sylph friends所属
発酵料理研究家
「暮らしを彩る おもてなし発酵教室」主宰
永井彩（ながいあや）先生
ブログ→☆ Instagram→☆
◆受講方法：Zoom（オンラインレッスン）
※インターネット環境があれば、スマホやPC、タブレット等から気軽に接続してご参加いただけます。
※万一、当日の接続がうまくできずご受講いただけなかった場合は、後日レッスン当日の動画をご視聴いただけますので、ご安心ください。
◆当日準備するもの
事前にレッスンで使用する材料をお伝えいたします。
リアルタイムで一緒に撮影＆アドバイスまで楽しんでいただけます。
もちろん見るだけでもかまいません。（見るだけの場合は当日の準備は不要）
◆お申込み方法
以下のお申込みサイトのレッスンページよりレッスンチケットをご購入ください。
チケット購入でレッスンのご予約とさせていただいております。
・10:30～12:00の回をお申込みの方
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01gbzj115p6ik.html
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— はじめてZoomを使用される方へ —
以下から接続確認をしていただくことができます。はじめてのZoomでご不安な方はぜひご利用ください。
◆Zoomテストミーティング
https://zoom.us/test
◆キャンセルポリシー
・当日のレッスンの様子は自動録画させていただき、当日受講できなかった方にはそちらを視聴いただく予定です。
返金対応は致しかねますので、ご了承のうえ お申込みください。
・オンラインレッスンの性質上、当日の講師側・参加者側のインターネット回線・機器の状況によっては通信が不安定になる可能性がありますので、ご了承ください。
・講師側のネット環境により開始時間の遅延があった場合にはレッスン時間を延長、不通になった場合には別日に開催させていただく場合がございます。
皆様のご参加をお待ちしております♪
※今後も楽しいレッスン企画やお役立ち情報を配信していきます。
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