※こちらのレッスンは、午前・午後いずれも満席となりました。
最新情報やレッスンの優先案内は、シルフ公式LINEにて先行ご案内しております。
春のアジアンパーティー
～食べるサプリで心と身体も美しく～
Sylph JAPANが主催するコラボレッスン第二弾
簡単美味しい！
見栄えも美しい！
そして、とにかく身体に良くて楽しい！
是非皆様に知っていただきたい麹料理を、春のテーブルとともにお楽しみいただくコラボレッスン。今回担当するのは、
発酵食のスペシャリスト：永井彩
食空間スタイリスト：吉府真海
ご紹介する全てのお料理レシピに、インナービューティーには欠かせない魔法の調味料「醬-ジャン-」を使用します。
お醤油と麹を混ぜ合わせるだけで簡単に出来る発酵調味料「醤」。
これ一つあれば、あっという間に味わい深い一品になる
まさに魔法の調味料なのです。
今回のレッスンでは、美味しく、身体の中からキレイになれる数種類の醬に加え、新レシピの「海老醬」のアレンジレシピを永井彩よりご提案♪
仕込んだ醬１種類はお持ち帰りしていただけます。
テーブルを彩るお料理に合わせて、コーディネートは「春のアジアン」。
吉府真海によるテーブルレクチャーと、料理のデモンストレーション後は華やかに盛り付けるコツもお伝え致します。
レッスン後は、テーブルを囲んで皆様でパーティーを楽しみましょう。
通常より席数を減らし、しっかりと新型コロナ対策もさせていただき
皆様のお越しをお待ちしております。
—–
＜＜レッスン詳細＞＞
◆日時： 2021年3月18日（木）
①11:00〜13:30 ※満席
②14:30～17:00 ※満席
◆レッスン内容：
①テーブルコーディネートレクチャー
春のアジアンテーブルのテーブルレクチャーと、料理のデモンストレーション後は華やかに盛り付けるコツもお伝え致します。
②魔法の調味料「醬」作り（ワークショップ）
醬（ジャン）とは、お醤油と麹を合わせた発酵調味料です。
たくさんの醬アレンジの見本と試食をご用意しますので、
お好みのものをひとつ仕込んでお持ち帰りいただきます。
③お料理デモンストレーション
ご自宅ですぐに再現できる、醬を使った簡単で美味しいアジアンメニューをご紹介します。
講師2人によるデモンストレーション。
④交流会
完成した春のアジアンテーブルを囲んで、楽しいひと時をご一緒しましょう。
フード（８品程度）と乾杯ドリンクをご用意しております。
※画像はイメージです。当日のメニューとは異なりますのでご注意ください。
◆金額：9,000円（税込）
※事前の振込みをお願いしております。
（お申込みの皆様にご案内いたします）
◆場所：東京都内レンタルスペース
（最寄り：小田急線「代々木八幡」）
※ご予約確定された方に詳細をお知らせいたします
◆定員：各回１０名
※通常より人数を減らしての募集となります。
◆講師紹介
◆お申込み方法
こちらの申込フォームに必要事項を記載してお申し込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S81628135/
※お申し込みは先着順とさせていただきます。
講師からのメール返信（２日以内）＆事前お振込みをもって
ご予約確定とさせていただきます。
◆キャンセルポリシー
少人数制での開催のため、お申込み後のキャンセルはご遠慮ください。
やむを得ない事情によるキャンセルをご希望の場合、
資材、食材準備のため3/11より全額頂戴いたします。
皆様のご参加をお待ちしております♪
※今後も楽しいレッスン企画やお役立ち情報を配信していきます。
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