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今年の夏はヘルシーフレンチでおうちフレンチを楽しもう！～発酵×フレンチレッスン～Zoomレッスン
美味しく、楽しく、オシャレに
無理なく毎日できることを続けていたら、
知らないうちに身体の中から美しくなっていた
そんな気軽さで、
みんなで一緒に
体の中から美しくなろう！
をコンセプトにスタートしたコミュニティ
「インナービューティーラボ」
今回のオンラインレッスンは「発酵」にスポットを当てて、発酵を使ったヘルシーフレンチをお届けします。 (当日の参加が難しい方は、後日動画視聴も可能です)
「魔法の発酵調味料」として大人気の「醤-ジャン-」生みの親である永井彩先生の発酵を元に、ヘルシーフレンチを開発してくれたのが予約の取れない大人気の和フレンチお料理教室の米持祐子先生。
発酵のプロ：永井先生と、フレンチのプロ：米持先生によるW講師でお届けする
一日限りのスペシャルレッスンです！
お料理で使用する「塩麹」とメイン料理で使用する発酵玉ねぎソースのポイントとなる「発酵野菜」はキットを購入することも可能。
日常からおもてなしまで使えて、食べて綺麗になるヘルシーフレンチです。
今年の夏はおうちフレンチを楽しみましょう。
チケット購入はこちら→★
＜＜レッスン詳細＞＞
◆日時：
2021年8月24日（火）
13:00〜15:00 →★
◆内容：
発酵を使ったヘルシーフレンチレッスン（オンライン）
・講師によるデモンストレーション
彩先生：甘酒、塩麹、発酵野菜（発酵玉ねぎソースのベースとなります）の作り方
祐子先生：下記メニュー４品の作り方
・レシピ提供
＜Menu＞
・前菜：グリルスイカのサラダ仕立て
・スープ：枝豆と塩麹の冷製スープ
・メイン：鯛のポワレ 浅漬けとともに 発酵玉ねぎソース
・デザート：水切りヨーグルトのクレメ・ダンジュ
◆金額：6,600円（税込）
◆講師紹介
Sylph friends所属
発酵料理研究家 永井彩先生
料理家 米持祐子先生
◆受講方法：Zoom（オンラインレッスン）
※インターネット環境があれば、スマホやPC、タブレット等から気軽に接続してご参加いただけます。
※万一、当日の接続がうまくできずご受講いただけなかった場合は、後日レッスン当日の動画をご視聴いただけますので、ご安心ください。
◆当日準備するもの
事前にレッスンで使用する材料をお伝えいたします。
リアルタイムで一緒に作っていただいてもかまいませんし、もちろん見るだけでもかまいません。（見るだけの場合は当日の材料の準備は不要）
◆お申込み方法
以下のお申込みサイトのレッスンページよりレッスンチケットをご購入ください。
チケット購入でレッスンのご予約とさせていただいております。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01p02rra1qr11.html
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— はじめてZoomを使用される方へ —
以下から接続確認をしていただくことができます。はじめてのZoomでご不安な方はぜひご利用ください。
◆Zoomテストミーティング
https://zoom.us/test
◆キャンセルポリシー
当日のレッスンの様子は自動録画させていただき、当日受講できなかった方にはそちらを視聴いただく予定です。
返金対応は致しかねますので、ご了承のうえ お申込みください。
・オンラインレッスンの性質上、当日の講師側・参加者側のインターネット回線・機器の状況によっては通信が不安定になる可能性がありますので、ご了承ください。
・講師側のネット環境により開始時間の遅延があった場合にはレッスン時間を延長、不通になった場合には別日に開催させていただく場合がございます。
皆様のご参加をお待ちしております♪
※今後も楽しいレッスン企画やお役立ち情報を配信していきます。
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